1 3

Vlammende zalmplank van cederhout – Voor grill, vuurschaal en kampvuur

Vlammende zalmplank van cederhout – Voor grill, vuurschaal en kampvuur

€24,90 EUR
€24,90 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Alle details bekijken

Productbeschrijving

Maak van uw barbecue- of kampvuurervaring een echt hoogtepunt buitenshuis. Met het cederhouten zalmrookplankje maakt u in een handomdraai aromatisch gerookte vis klaar – zonder rookoven.

De plank is gemaakt van onbehandeld cederhout ( afmetingen: L 19,4 × D 5,8 × H 56 cm ) en biedt niet alleen een natuurlijke rookgeur, maar ook de nodige stabiliteit voor veelvuldig gebruik. Dankzij de uitklapbare houder van roestvrij staal kunt u de afstand tot de vlam flexibel aanpassen, zowel op de grill als op de vuurschaal.

Bevestig de zalm eenvoudig met de roestvrijstalen clips op de plank, plaats de houder boven het vuur en gaar de vis tot in de perfectie. Zodra het eiwit begint te verschijnen, is de vis klaar – en de smaak overtuigt over de hele linie.

Heb ik een speciale vuurschaal nodig?

Nee, het bord kan flexibel worden bevestigd aan veel gangbare vuurschalen of roosters. Het is belangrijk dat u stevig staat en voldoende afstand houdt tot de vlam.

Welke vis is geschikt?

Het lekkerst is zalmfilet met vel, maar ook forel of char kan prima op de plank bereid worden.

Hoe vaak kan ik het bord gebruiken?

Het onbehandelde cederhout is robuust en kan, bij goed onderhoud, meerdere malen worden gebruikt. Na het grillen veegt u de plank eenvoudig schoon en bewaart u hem op een droge plaats.

Waarom gegrilde zalm van de plank?

Want gegrilde zalm smaakt niet alleen heerlijk, het is ook een belevenis. De combinatie van malse vis, natuurlijke rooksmaak en knisperend vuur is een genot – en trekt gegarandeerd de aandacht op elke barbecue.

Ideaal voor: gezellige barbecues, buitenkoken en BBQ-liefhebbers met smaak.

Gebruiksaanwijzing

Laat het bord één tot twee uur in water weken voordat u het gebruikt. Hierdoor wordt het hout beschermd tegen verbranding en ontstaat er een betere rookaroma.

Bevestig de zalmfilet met de roestvrijstalen klem aan de plank. Plaats het bord iets diagonaal ten opzichte van de gloeiende kolen in de open haard, barbecue of vuurschaal. De vlam mag de vis niet rechtstreeks raken – indirecte hitte is optimaal.

Afhankelijk van de grootte van de filet duurt het koken ongeveer 45 tot 60 minuten. Wanneer de eiwitten zich op het oppervlak van de zalm vestigen, is deze meestal perfect gaar.

Nadat het is afgekoeld, maakt u het bord schoon met water en een borstel. Gebruik hiervoor geen schoonmaakmiddel.

Laat het bord volledig drogen voordat u het opnieuw gebruikt. Na verloop van tijd krijgt het bord zijn typische, rustieke patina – precies zoals het hoort.

Veiligheidsinstructies

  • Gebruik de gegrilde zalmplank uitsluitend buitenshuis.
  • Houd altijd voldoende afstand van brandbare materialen.
  • Kinderen en huisdieren mogen niet zonder toezicht in de buurt van vuur of heet metaal worden achtergelaten.
  • Draag hittebestendige handschoenen wanneer u het hete bord aanraakt.
  • Zorg ervoor dat het bord stevig en veilig is bevestigd.
  • Laat de plank na het grillen volledig afkoelen voordat u hem verwijdert of schoonmaakt.
  • Niet onbeheerd in het vuur achterlaten - brandgevaar!

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
P
Peter Klaster
Super leckerer Flammlachs

Wir haben das Flammlachsbrett am Wochenende über der Feuerschale getestet – und waren begeistert! Der Lachs war außen leicht karamellisiert und innen wunderbar saftig. Die Halterung ist stabil, lässt sich gut kippen und das Brett macht optisch richtig was her.