Schnelles Stockbrot Rezept
Flammenfreunde
Bewertet mit 4.1 aus 187 Stimmen
Kategorie
Brot
Küche
Backen
Author
Flammenfreunde
Menge
8 Stück
Vorbereitung
10 Minuten
Zubereitung
10 Minuten
Du brauchst ein schnelles Stockbrot Rezept, das einfach umzusetzen ist und garantiert gelingt? Dann bist du hier genau richtig! Unser schnelles Stockbrot Rezept ist perfekt für Lagerfeuer-Abende, Grillpartys oder als Spaß für Kindergeburtstage. Mit dem FeuerStock wird die Zubereitung nicht nur kinderleicht, sondern auch sicher und macht doppelt so viel Spaß. Folge diesem Guide, um das beste Stockbrot deines Lebens zu backen!
🔥 Dein perfekter Begleiter fürs Stockbrot
Mit dem FeuerStock wird dein Stockbrot-Erlebnis perfekt – stabil, wiederverwendbar und aus hochwertigem Holz gefertigt. Ideal für Kinder, Familienabende und Grillrunden.
Jetzt FeuerStock kaufenZutaten
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500 g Mehl (Typ 405)
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250 ml lauwarmes Wasser
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1 Packung Trockenhefe
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3 EL Olivenöl
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2 TL Salz
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1 Prise Zucker
Arbeitsschritte
Vorbereitung
Zutaten vermischen: Beginne, indem du Mehl, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischst. Löse die Trockenhefe in dem lauwarmen Wasser auf und gebe diese Mischung zusammen mit dem Olivenöl zu den trockenen Zutaten.
Teig kneten: Knete alles zu einem geschmeidigen Teig. Sollte der Teig zu klebrig sein, füge mehr Mehl hinzu. Falls er zu trocken ist, hilft ein wenig Wasser.
Teig gehen lassen: Lass den Teig in einer abgedeckten Schüssel an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen, bis er sich sichtbar vergrößert hat.
Teig portionieren: Teile den Teig in 8 gleich große Stücke und rolle sie zu langen "Schlangen".
Stockbrot Backen
Auf den Stock aufziehen: Wickle den Teig spiralförmig um die Spitze des Stocks.
Backen über der Glut: Halte das Stockbrot über die Glut und drehe regelmäßig, bis es goldbraun und knusprig ist.
Gut zu Wissen
Mit diesem schnellen Stockbrot-Rezept und dem Einsatz des FeuerStocks wird dein nächstes Outdoor-Erlebnis zu einem kulinarischen Highlight. Es ist einfach, lecker und macht der ganzen Familie Spaß. Viel Freude beim Backen und Genießen deines selbstgemachten Stockbrots!
